(050) 259 64 77

(050) 444 41 65

В корзине
Товаров 0 (0грн.)

Черный перец горошек

  • Черный перец горошек
  • Производитель:Индия
  • Модель: 309
Есть в наличии
  • Цена: 60грн.

Namaste и Pranaam.

Черный перец - цветущая виноградная лоза, которую выращивают ради плодов. Его научное название piper nigrum काली मिर्च на хинди, переводится как каали мирч, на санскрите maricha и считается королем специй важной для различных видов исцеления, что делает его необходимым ингредиентом в Аюрведе.

Аюрведические свойства черного перца:

Раса ( вкус) : острый, горький

Вирья ( энергия): согревающий 

Випак ( постпищеварительный эффект): сладкий ( когда зеленый), острый ( в сушеном виде)

Гуна ( качества): легкий, сухой

Влияние на доши: уравновешивает доши вата и капха. Увеличивает питта дошу.

Черный перец богат витаминами и минералами, такими как медь, магний, кальций, железо, фосфор,витамин С, К, В2, В6. Он так же содержит клетчатку, необходимую для хорошего пищеварения. Содержит эфирное масло пипперин.

Карма ( действие ): антисептическое, антипаразитарное, афродизиак, регулирующее пищеварение, от запоров, боли и вздутие в животе, устраняет стоматологические проблемы.

Черный перец улучшает пищеварение, способствует секреции в желудке соляной кислоты, которая важна для пищеварения, это облегчает переваривание белков и других компонентов пищи, например , глютена. Черный перец повышает аппетит и устраняет дистрофию, если вес снижен ниже,чем необходимо для полноценного здоровья. Используется при холодных конечностях.

Черный перец выводит токсины из организма за счет учащенного мочеиспускания и потоотделения. За счет учащенного мочеиспускания выводится лишняя жидкость и жир ( 4% мочи состоит из жиров). Благодаря своей ветрогонной природе ( качество предотвращающее появление кишечных газов) помогает облегчить метеоризм и колики. Он так же удаляет загрязнения застрявшие в порах, мочевую кислоту. мочевину, жир и лишнюю воду. Положительно влияет на ферменты поджелудочной железы.

Сильные антиоксидантные свойства черного перца способствуют здоровью кожи и волос.

Черный перец оказывает очищающее действие на печень, улучшая ее функцию. Нормализует огонь пищеварения и тем самым способствует сокращению паразитом в желудке, используется при заражении кишечными глистами.

Аюрведа использует множество специй, чтобы улучшить состояние организма, выводя метаболические токсины ( токсины образованные неправильным обменов веществ, нарушенных обменом веществ). Пряность черный перец относится к одной из них, он улучшает иммунитет человека. Черный перец относится к жаропонижающей пряности, для снижения температуры тела, вызванного некоторыми состояниями. Способствует потоотделению.

Черный перец как элемент тепла стимулирует дыхательную систему, чтоб очистить заложенность и высушить слизистые оболочки. Обладает отхаркивающим эффектом. Облегчает астматические симптомы, коклюш.

Полоскание в горле при боли в горле. Домашнее средство Трикату от кашля в составе с черным перцем - в равных частях сушеный имбирь, черный перец горошком и длинный перец. 

Гигиена ротовой полости: черный перец помогает предотвратить стоматологические проблемы, такие как кровоточивость десен, воспаление десен и даже зубная боль. Способ применения: растереть перец в порошок, смешать его с щепоткой мелкой соли и слегка помассировать этой смесью десны, используя палец или палочку мисвак ( традиционное растение жителей востока для чистки зубов и массажа десен). 

Приобрести палочку мисвак можно по ссылке:

https://www.ayuroma.com.ua/internet-shop-ancient-ayurveda-for-health-and-beauty/ajurvedicheskie-preparaty/dlja-polosti-rta/misvak-palochka-dlja-chistki-zubov


Черный перец улучшает приток кислорода к мозгу: поскольку черный перец выводит токсины из организма, он помогает более эффективно поступать кислороду в мозг. Стимулирует сердечно- сосудистую систему.

Здоровье суставов: некоторые аюрведические источники утверждают, что черный перец поддерживает суставы.

Черный перец считается лучей специей для похудения.

Применение черного перца в питании дает профилактический эффект от диабета и рака.

Пипперин увеличивает всасывание в кишечнике таких питательных веществ как - селен, куркумин ( из куркумы), бета- каротин и витамины группы В, которые необходимы для здоровья кишечника и профилактики рака. Пипперин снижает нагрузку на прямую кишку и помогает предотвратить рак толстой кишки и рак простаты.




Репрродуктивная система: улучшают мужскую фертильность. Повышает уровень тестостерона, поскольку  богат цинком и магнием, важными для мужских половых гормонов. Это увеличивает количество сперматозоидов и их концентрацию. Черный перец богат цинком, который помогает в развитии и движении сперматозоидов.

Кожные покровы:  антиоксиданты, которые находятся в черном перце помогают предотвратить признаки преждевременного старения - морщины, тонкие линии и темные пятна. Лечит витилиго. 

Внешнее использование: с древних времен черный перец использовался в виде пасты. Смешивается порошок плодов черного перца с водой и местно применять при воспалениях, крапивнице, роже.

Дозировка применения пряности черный перец: 

Черный перец следует использовать дозированно, не в избытке 250 мг -  2  грамма в день за несколько приемов пищи.


Предостережения: осторожно использовать людям с воспаленными органами пищеварения- гастритом, чувством жжения и чувствительным желудком. Высокая Питта - черный перец увеличивает питту. Люди с высокой питтой могут столкнуться с аллергией на черный перец в виде рвоты, диареи, спазмов в животе, слезотечения. 

Диабет: черный перец может повлиять на уровень сахара в крови, если его количество превышает среднюю дозировку употребления в день. Может потребоваться корректировка лекарств от диабета.

Хирургия: пипперин, который содержится в черном перце, может влиять на земедление свертывания крови и влиять на уровень сахара в крови. Теоретически, прием черного перца в количествах, больших, чем средняя дозировка, может вызвать кровотечение или повлиять на уровень сахара в крови во время операции. Прием черного перца следует сократить, если он превышает суточную дозировку, по крайней мере за 2 недели до операции.



Побочные эффекты черного перца: 

Попадание черного перца в глаза может вызвать их покраснение и жжение.

При попадании в нос - чихание.

Способ применения черного перца по аюрведе в кулинарии: помимо приготовления пикантных блюд, для улучшения пищеварения смешайте небольшое количество соли с черным перцем и посыпьте свежие фрукты, наслаждайтесь их еще более сочным вкусом.

Черный перец хорошо сочетается практически со всеми пряностями и травами. Черный перец и такие цельные пряности корицу, гвоздику, стручки кардамона обжаривают в масле гхи и используют для ароматизации риса басмати. Для приготовления соусов молотый черный перец смешивают с кокосовым молоком. 

____________________________________________

Взаимодействие черного перца с лекарствами:

Некоторые лекарства меняются и разрушаются печенью. Черный и белый перец могут снизить скорость расщепления некоторых лекарств печенью. Прием перца вместе с некоторыми лекарствами, которые расщепляются печенью, могут увеличить вероятность побочных эффектов от некоторых лекарств. Прежде чем принимать черный или белый перец, поговорите со своим врачом, если вы принимаете какие либо лекаства, которые печень меняет. 

Некоторые лекарства, изменяемые печенью, включают ловастатин (Мевакор), кетоконазол( Низорал), итраконазол ( Споранокс ), фексофенадин ( Аллегра ), триазолам ( Хальцион ) и многие другие.


Литий взаимодействует с черным и белым перцем. 

Черный и белый перец могут иметь эффект как водная таблетка или " мочегонное средство". Прием черного или белого перца могут снизить эффективность избавления организма от лития. Это может вызвать увеличение количества лития в организме и вызвать серьезные побочные эффекты. Если Вы принимаете литий, перед использованием этого продукта проконсультируйтесь с врачом.  Возможно Вам потребуется изменить дозу лития.

Фенитоин ( дилантин) взаимодействует с черный и белым перцем.

Черный и белый перец могут увеличить количество фенитоина ( дилантина ), усваиваемого организмом. Прием белого и черного перца вместе с фенитоином ( дилантином )может усилить побочные эффекты фенитоина ( дилантина ).

Пропранолол ( индерал) взаимодействует с черный перцем. Черный и белый перец могут увеличтть количество пропраналола ( индерала), усваиваемого организмом. Прием черного и белого перца вместе с пропраналолом ( индерал) может усилить побочные эффекты пропраналола ( индерала).

Рифампицин взаимодействует с черным и белым перцем. 

Черный  белый перец могут увеличить количество поглащаемого организмом рифампицина. Прием черного и белого перца вместе с римфапицином может усилить побочные эффекты рифампицина.

Теофеллин взаимодействует с черным и белым перцем.

Черный и белый перец может увеличить количество теофеллина, которое может усвоить организм. Это может вызвать усиление эффектом и побочные эффекты теофеллина.

Лекарства, перемещаемые насосами в клетками ( субстраты Р-гликопротеина), взаимодействует с черны перцем.

Некоторые лекарства перемещается в ячейках насосами. Черный и белый перец могут сделать эти насосы менее активными и увеличить количество некоторых лекарств, усваиваемых организмом. Некоторые лекарства могут вызвать больше побочных эффектов. Некоторые лекарства, которые перемещаются этими насосами, включают этопозид, паклитаксел, ампренавир, индинавир, нелфинавил, саквинавир, циметидин, ранитидин, дилтиазем, верапамилсодержащий дигитромапсин, циметидин, дигитромапсин, пропамил, кортикостерид фексофенадин ( Аллегра), циклоспорин, лоперамид ( Имодиум ), хинидин и другие.


Незначительное взаимодействие:

Карбамазепин ( Тегретол) взаимодействует с черным и белым перцем.

Черный и белый перец могут увеличить количество карбамазепина ( тегретола), усваиваемого организмом. Это также может снизить скорость разрушения организма и избавления от карбамазепина. Это может увеличить количество карбамазепина в организме и потенциально увеличить вероятность побочных эффектов. Однако, об этом потенциальном взаимоедействии известно недостаточно, чтоб понять, вызывает ли оно большую озабоченность.

Использование: 

Некоторых детей с различными заболеваниями, включая заболевания головного мозга, кормят через зонд ( энтеральное питание ), потому что они не могут постоянно есть пищу. Ранние исследования этих детей показали, что нанесение масла черного перца на ноздри или носовую полость за одну минуту до еды может улучшить глотание и количество пищи, которую они могут съесть. 

Другое ранее исследование с участием пожилых людей, перенесших инсульт и живущих в доме престарелых, показывает, что нанесение масла черного перца возле ноздрей за одну минуту до еды может улучшить глотание.

 ---------------------------------------------------------------------------

Черный перец во время беременности. 

Черный перец предотвращает проблемы с пищеварением , которые возникают во время беременности. Чувство вздутия живота и тошноту можно устранить надо пожевать немного черного перца. Чтоб избежать острого вкуса перца можно его размешать с небольшим количеством меда.

Черный перец защищает от кашля и простуды во время беременности, борется с кожными проблемами и прыщами, которые возникают от гормональных скачков.

Судорги, которые возникают во время беременности так же предотвращает добавление в свой рацион питания черного перца.

Черный перец - отличный антиоксидант, который повышает иммунитет, который во время беременности и после родов снижается. Так же черный перец предотвращает рак. 

Употребление черного перца во время беременности должно быть в небольших количествах, употребление чего либо в умеренных количествах во время беременности не навредит. Если есть только черный перец он может вызвать кислую реакцию, чтоб это предотвратить, смешайте небольшое количество черного перца с солью , лимоном и добавьте в салат; солью с черным перцем посыпьте фрукты.

В умеренных количествах черный перец можно применять во время беременности, во время кормления грудью. Детям начиная с 6-8 месячного возраста можно начинать давать черный перец, но в виде растертого порошка, чтоб не подавился. Пряности детям вводят с того момента как ребенок начал кушать твердую пищу. 

Более подробную инфоомацию о питании детей Вы можете изучить в разделе нашего магазина "Аюрведа для детей".

Побочные эффекты черного перца: 

Черный перец можно употреблять в пищу во время беременности и кормления грудью, более высокие дозы черного перца могут вызывать осложнения. У беременных более высокие дозы черного перца могут привести к выкидышу.

---------------------------------------------------------

Перечень аюрведических лекарств в составе с черным перцем:

Маричади Вати - используется при нарушениях дыхания.

Трибхувана Кирти Раса - используется для лечения лихорадки.

Трикату чурна - применяется для лечения ожирения, кашля, простуды, несварения и кожных расстройств.

Чандрабха Вати - для лечения печени, дефектов спермы, гинекологических инфекционных расстройств, инфекций мочевыводящих путей. 

________________________________________

Приобретая пряности в нашем магазине, вы можете быть убеждены , чтоб они качественные и чистые, и это гарантирует получение положительного эффекта для Вашего здоровья и красоты.



С любовью, www.ayuroma.com.ua

Для Вашей праны, с заботой Оксана Старикова

Автор и составитель тексов.

Любое копирование материалов запрещено и допускается только с разрешения автора.
Материалы являются эксклюзивной библиотекой древних знаний аюрведы и полностью принадлежат магазину www.ayurоma.com.ua


Написать отзыв