(050) 259 64 77

(050) 444 41 65

В корзине
Товаров 0 (0грн.)

Castleton Finest Tea Darjeeling 100 gr Гималайский чай Дарджилинг

  • Castleton Finest Tea Darjeeling 100 gr Гималайский чай Дарджилинг
  • Производитель: Индия
  • Модель: Черный чай – с чайной плантации в Гималаях
Есть в наличии
  • Цена: 220грн.

Индийский чай Дарджилинг традиционно ценится выше других индийских и цейлонских чаев. Выращенный в Гималаях на высоте 1000-2000 метров над уровнем моря (в окрестностях индийского города Дарджилинг) чай дает красивый настой с утонченным мускатным, терпким вкусом и богатейшим цветочным ароматом. За особые дегустационные качества Дарджилинг часто называют «чайным шампанским». Его изготавливают из китайской разновидности чайного куста, выращенной в холодном влажном климате с соблюдением определенных условий. Ферментация наименьшая среди черных чаев (около 90%), фактически, граничит с улунами. Другие же индийские и цейлонские черные чаи обычно производят из растения ассамской разновидности и ферментируют почти на 100%. Именно благодаря отличной технологии изготовления заваренный Дарджилинг имеет необычный для черного чая светлый цвет настоя, а в заварке одновременно видны листики коричневого, темно-зеленого и светло-зеленого цвета.

Заваривать Дарджилинг лучше незакипевшей водой с температурой около 90 градусов. Среднее количество заварки стандартно: 2-3 грамма (чайная ложка) на 200 мл воды. Чай будет готов через 2-3 минуты. Этот чай стоит того, чтобы насладиться им без каких-либо добавок.

С Любовью из Индии, с Гималайских чайных плантаций!

Написать отзыв